Einige Berichte erfolgreicher Übergaben und Nachfolgeregelungen von Weingütern. Aber auch bestehenden Betrieben bieten wir operative Unterstützung von A wie Außenbetrieb bis Z wie Zukunftsmodell an.

Als Referenz für unsere Arbeit haben wir hier einige Projekte und Berichte über unsere Arbeit für Sie zusammengestellt.

Wir unterstützen Quereinsteiger, Investoren, Jungwinzer und auch renommierte Weingüter bei den alltäglichen Fragestellungen, bei Konzeptanpassung an aktuelle Marktentwicklungen, bis hin zur kompletten Neuausrichtung des Betriebs.

Wird ein Weingut in neue Hände gegeben, so geschieht dies meist hinter verschlossenen Türen und mit äußerster Diskretion. Erst nach der erfolgreichen Übergabe werden die neuen Eigentümer und Betreiber der Öffentlichkeit vorgestellt. Einige Käufer, Käufer und Beratungskunden haben uns jedoch um Diskretion gebeten, so dass wir diese Projekte hier nicht vorstellen.

In der Vergangenheit hat unser Geschäftsführer Erhard Heitlinger auch mit der Arbeitsgemeinschaft Wine-Land einige Projekte realisiert, die hier als gemeinschaftliche Referenz mit aufgeführt werden.

Beispiele unserer Referenzen

VDP-Weingut Balthasar Ress, Rheingau

Personalsuche für Führungsebene „Durch das gute Netzwerk der Weinräte haben wir inkognito und ganz unkompliziert den passenden Mitarbeiter gefunden.“ Christian Ress               www.balthasar-ress.de Details...

Weingut Mohr aus Bensheim, Hessische Bergstraße

Verkaufsvorbereitung, Prüfung und Sichtung der Unterlagen, Exposéerstellung, Vermittlung des Käufers, Moderation der Verkaufsverhandlungen, Unterstützung bei der Vertragsgestaltung und Umsetzung. Im Sommer 2020 wurde das Weingut Mohr aus Bensheim, Hessischen Bergstraße von der Weingut Mohr GmbH & Co KG übernommen. Hinter der Gesellschaft steht die Deutsche Bio Agrar GmbH sowie Martin Simon und seine Familie als… Details...

Fruchtkelterei Merg, Gebroth

www.kelterei-merg.de Begleitung bei der Hofübergabe, Moderation der Gespräche zwischen den beiden Generationen und beiden Geschwistern, Workshop-Arbeit für Zieldefinition und Erstellung Maßnahmenplan. Umsetzung der Ergebnisse in konkreten Dokumenten und Verträgen, Absprache und Koordinierung Vertragsentwürfe mit Notar – Jurist – Steuerberater – Übernehmer – Übergeber.   „Wir haben uns bei den weinräten während der Hofübergabe gut beraten… Details...

Weingut Bernhard, Wolfsheim

www.weingut-bernhard.de   Fortlaufende Beratung bei strategischen und operativen Entscheidungen. Begleitung und Unterstützung u.A. bei Budgeterstellung, Preisgestaltung, Vertriebs- und Marketingkonzeption im Rahmen der Neupositionierung. „Die Zusammenarbeit mit Natascha gestaltet sich nicht nur professionell und kompetent. Mit ihrer offenen und herzlichen Art ist es eine echte Freude, sich mit ihr auszutauschen und zu beraten. Kreative, aber passend… Details...

Familie Diermeyer, Rheingau

  Beratung Weingutskauf, Strategieworkshop, Begleitung Erstellung Businessplan und Finanzierung Details...

Weingut Michel, Bad Sobernheim

www.michel-wein.com Begleitung bei der Hofübergabe, Moderation der Gespräche zwischen den beiden Generationen, Entwicklung eines Übergabekonzepts, Diskussion der Rechtsform, Absprache mit Steuerberater „Die Vorbereitung einer Hofübergabe ist immer ein sehr schwieriger Prozeß für beide Seiten. Aber Dank der kompetenten und besonnen Beratung  durch Frau Natascha Popp, die sowohl die Leitung der Moderation zwischen den Generationen als… Details...

Weingut Lütticken, Wittlich

www.luetticken-feine-weine.de Fortlaufende Beratung bei strategischen und operativen Entscheidungen. Workshop-Arbeit für Zieledefinition und Erstellung Maßnahmenplan. Begleitung und Unterstützung u.A. bei Preisgestaltung, Vertriebs- und Marketingkonzeption. Details...

Weingut Bernhardt, Ellerstadt

www.weingut-bernhardt.de   Begleitung bei der Hofübergabe, Moderation der Gespräche zwischen den Parteien, Entwicklung eines Übergabekonzepts. Erstellung Businessplan und Unterstützung bei Bankfinanzierung Details...

Weingut Werther-Windisch, Mommenheim

Begleitung bei der Hofübergabe, Moderation der Gespräche zwischen den beiden Generationen, Workshop-Arbeit für Zieldefinition und Erstellung Maßnahmenplan. Umsetzung der Ergebnisse in konkrete Dokumente, Absprache und Koordinierung Vertragsentwürfe mit Notar-Steuerberater-Weingut www.weingut-windisch.de     Details...

VinVenture – Deutschlands erste Talentschmiede für Jungwinzer

  www.vinventure.de Konzepterstellung zur Jungwinzerförderung. Fortlaufende operative und strategische Beratung der beteiligten Winzer, Entwicklung eines eigenen Verkostungskonzept inkl. eigenem Prüfschema, Organisation und Durchführung der Casting-Veranstaltungen. „Das große Netzwerk der weinräte und die langjährige Erfahrung in der Begleitung von Jungwinzern hat uns bereits während der Konzeptionsphase sehr geholfen, das Projekt ins Leben zu rufen.  Und auch… Details...

Apfelwalzer, Fürth im Odenwald

www.apfelwalzer.de Spezialauftrag als Freundschaftsdienst – Edelbrenner Walz findet Nachfolger Erhard Georg Heitlinger und Dieter Walz sind seit vielen Jahren freundschaftlich verbunden. Walz wusste, dass für seinen ‚Spezialbetrieb‘ viel Know-how gebraucht wird und machte sich mit Unterstützung von Wein & Rat auf die Suche nach einem geeigneten Nachfolger für die Edelbrennerei. Heitlinger machte ihm klar, dass… Details...

Cider World, Frankfurter Apfelweinmesse

https://www.cider-world.com/CiderWorld-18/CiderWorld-Award-18 Cider World bei Facebook CiderWorld Award | Der offizielle Award der Frankfurter Apfelweinmesse Der CiderWorld Award wurde 2018 das erste Mal von der Messegesellschaft Apfelwein International UG im Rahmen der diesjährigen Messe vergeben. Ziel des Awards ist es, die Professionalisierung der Apfelwein- und Ciderbranche weiter voranzutreiben und mit der Wein- und Bierbranche wettbewerbsfähig zu… Details...

Weingut Kaufmann, Eltville-Hattenheim

https://kaufmann-weingut.de/ Weingut Kaufmann bei Facebook Im März 2013 brachte Wein & Rat – Erhard Georg Heitlinger –  den Schweizer Urban Kaufmann als Kaufinteressent in das Weingut Hans Lang nach Hattenheim im Rheingau. Nach dem Kauf führte Urban Kaufmann das Weingut zunächst unter dem Namen Hans Lang weiter. Als Kaufmann sich im Jahr 2015 mit der… Details...

Weingut Mohr, Lorch am Rhein

www.weingut-mohr.de Weingut Mohr bei Facebook Tausend & ein Geschmack Das deutsch-türkische Weingut im Rheingau: Orientalische Tradition setzt sich fort Der Rheingau. Voller Mythen und wundersamer Märchen. Hierzu passt die faszinierende Geschichte des Weingutes Mohr. Eine Geschichte, die von Jochen Neher und seiner Frau Saynur Sonkaya-Neher in vierter Generation weitergeschrieben wird. Während die Weine regelmäßig Auszeichnungen… Details...

Weingut Würtzberg vorm. Dr. Siemens, Serrig/Saar

www.weingut-wuertzberg.de Weingut Würtzberg bei Facebook Das Weingut Dr. Siemens in Serrig an der Saar wurde im Sommer 2016 durch Wein & Rat erfolgreich an neue Eigentümer vermittelt. Die Familie ist in der Region verwurzelt und führt den Betrieb unter dem Namen Weingut Würtzberg – benannt nach der Premiumlage Würtzberg – weiter. Pressestimmen 18.11.2016:  WEIN +… Details...

Weingut Nägelsförst, Baden-Baden

www.naegelsfoerst.de Nägelsförst bei Facebook Weingut Nägelförst, hoch über Baden-Baden, vereint historischen Charme, einzigartige Atmosphäre und wunderbares Panorama in einer Location. Umgeben von Weinreben bester Lagen bietet es einen sagenhaften Blick über die Stadt. 33 Hektar der Top-Flächen des Baden-Badener Reblandes gehören zu seinem Terroir. Im April 2016 wurde Weingut Nägelsförst in Baden-Baden, Varnhalt an eine… Details...

Weingut LiTHOS, Oberwesel Weiler-Boppard

www.weingutlithos.de Weingut Lithos bei Facebook Im Sommer 2015 übernahm das junge Winzerpaar Christos und Kristina Theodoropoulos einen 350 Jahre alten Traditionsbetrieb im Mittelrheintal und verwirklichte sich damit den Traum vom eigenen Weingut: „Werden Sie unsere Gäste in einem wunderschönen Seitental des Mittelrheins. Mittendrin liegt unser Weingut, umgeben von Wald und Weinbergen. Unsere Anbaufläche ist 100%… Details...

Weingut Blankenhorn, Schliengen

www.weingut-blankenhorn.de Weingut Blankenhorn | Martin Männer bei Facebook Bereits im Frühjahr 2012 hat sich Roy Blankenhorn ihrem ehemaligen VDP-Kollegen Heitlinger anvertraut und um Beratung gebeten. Im Mai 2013, während Heitlingers Wine-Land-Zeit, wurde das Weingut Blankenhorn dann nach und nach auf den Verkauf vorbereitet. Ein Jahr später stand der Käufer dann schon fest in seiner Absichtserklärung. Artikel in… Details...

Weingut Hans Lang, Hattenheim

https://kaufmann-weingut.de Nachdem Urban Kaufmann sich bereits in ca. 20 Weingüter (12 davon über Heitlinger) hineingefühlt hatte, brachte Erhard Georg Heitlinger seinen Winzerkollegen Hans Lang mit Urban Kaufmann zusammen. Anfang April 2013 fand die erste Begegnung zwischen den Parteien statt und Anfang Mai 2013, während Heitlingers Wine-Land-Engagement, wurde bereits ein Vorvertrag besiegelt. Im großen Bekanntenkreis von Heitlinger lernte Urban Kaufmann,… Details...

Weingut Ottes, Lorch | heute: Weingut Wurm

www.weingut-ottes.de | www.weingut-wurm.de Weingut Wurm bei Facebook Im Mai 2012 hat Erhard Georg Heitlinger – Wein & Rat, das Weingut Ottes in Lorch in sein Angebot aufgenommen und ein Jahr später in die von ihm ins Leben gerufene Arbeitsgemeinschaft Wine-Land eingebracht. Danach wurden mit Unterstützung der ARGE einige Interessenten gefunden und das Weingut an den… Details...