„Der Wein ist die Poesie der Erde.“

Die Begleitung von familieninternen Hofübergaben, die Moderation und Koordination des Nachfolgeprozesses in landwirtschaftlichen Betrieben, insbesondere in Weingütern ist die Kernkompetenz von Natascha Popp. Gemeinsam mit den Familienmitgliedern und beteiligten Personen werden die operativen, persönlichen und finanziellen Ziele definiert und das passende Übergabemodell erarbeitet. In diesen Prozess fließen sowohl Fachwissen, als auch Elemente aus der Coaching-Arbeit ein.  Dabei arbeitet sie mit Coachingmethoden, die speziell für die Land­wirtschaft zur „Umstellungs- und Betriebsentwicklungsbegleitung“ entwickelt wurden.

Die Önologin und Diplom-Betriebswirtin begleitet auch Quereinsteiger und Investoren auf ihrem Weg zum eigenen Weingut. Sie  entwickelt mit den neuen Eigentümern ein stimmiges Betriebskonzept und unterstützt sie bei der Erstellung des Businessplans. Gemeinsam mit den beteiligten Steuerberatern konzipiert sie passende Übergabemodelle. Bei der Betreuung von Spezialprojekten und der Entwicklung von Weinhotels kann sie ihre Hotelerfahrung und Kontakte in die Branche auch gerne für Sie nutzen. Zudem ist Natascha Popp Ihre Ansprechpartnerin für Beteiligungen und Investitionsmöglichkeiten bei Weingütern, gerne auch in Englisch oder Französisch.

Einige Stationen ihrer Vita:

• Ausbildung zum Systemischen Coach bei der Andreas Hermes Akademie
• Studium Weinbau und Önologie in Hochschule Geisenheim
• Weinbau- und Vertriebserfahrungen durch Stationen bei Weingut Trenz, Weingut Salwey, Weingut Schloss Gobelsburg, Domaine Boeckel
• Projektmanagerin bei Bierwirth & Partner mit den Schwerpunkten Entwicklung von Sanierungskonzepten für Hotels und Erstellung von Unternehmens- und Standortanalysen für Neu- und Altprojekte
• Diplom-Betriebswirtin der University Bad Honnef, Bonn und Bachelor of Science der University of Brighton
• Sprachkenntnisse und Hotelerfahrungen durch Stationen in England, Frankreich und Belgien

Günter Thies ist ein international erfahrener Weinexperte, der mehr als 30 Jahre Spitzenweingüter im In -und Ausland geleitet hat. Bevor er in den letzten Jahren an Saar und Nahe neuen Eigentümern bei der Ausrichtung der Weingüter und der Erschließung neuer Absatzwege geholfen hat, war er fast 10 Jahre Managing Director bei Elephant Hill, Hawkes Bay, Neuseeland. Davor leitet er 12 Jahre das Domänenweingut Schloss Schönborn, Rheingau (VDP) sowie 2 Jahre lang das Resort Marketing-und Vetrieb bei Schloss Vollrads,Rheingau (VDP).

Unternehmerisches Denken und Handeln, weltweite Vertriebserfahrung, Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick sowie Überzeugungsarbeit gehören zu seinen Stärken.

Bei den weinräten kümmert er sich im Wesentlichen um die Begleitung von Kaufinteressenten und die unternehmerische Beratung von Quereinsteigern, Investoren und Winzern.

Stationen seiner Vita:

• Gutsverwalter Weingut Haack, Nahe, 10 ha
• Gutsverwalter Weingut Würtzberg, Saar. 12 ha
• Managing Director Weingut Elephant Hill, Neuseeland mit Top-Restaurant, 65 ha
• Gutsdirektor Schloss Schönborn, Rheingau (VDP), 50 ha
• Leiter Marketing&Vertrieb Schloss Vollrads,Rheingau (VDP), 50 ha mit Sterne-Restaurant
• Geschäftsführer Rheingauer Weinbauverband/Weinwerbung
• Studium Allgemeine Agrarwissenschaften (Dipl.Ing.agr.) Bonn/Stuttgart-Hohenheim

„Der Verkauf eines guten Weines erfordert nahezu gleichermaßen Wissen, Fleiß, Kreativität und Geduld – genauso wie bei seiner Herstellung.“

Andreas Schlagkamp ist in einem Traditionsweingut an der Terrassenmosel aufgewachsen, hat sich aber zunächst für eine Ausbildung zum Industriekaufmann entschieden. Im Anschluss lebte er noch weitere vier Jahre in Köln und arbeitete im Vertrieb.

1999 zog es den „verlorenen Sohn“ zurück an die Mosel. Er absolvierte eine Winzerausbildung, beendete seine Lehrjahre als Weinbautechniker und übernahm 2003 den elterlichen Betrieb. Das Weingut und den angeschlossenen Weinhandel führt er nun in 11. Generation. Seine Leidenschaft liegt in der Direktvermarktung und dem Umgang mit Menschen. Um seine Weine zu einem Erlebnis zu machen, geht er teils unkonventionelle Wege des Vertriebs.

Auf der klassischen Seite sind es seine unterhaltsamen Weinproben, zu denen jährlich mehr als 10.000 Menschen in sein Weingut und WeinMuseum reisen. Auf der innovativen Seite hat er die digitale Weinvermarktung für sich entdeckt. Er startete eigene Internetportale, beteiligt sich an Onlineprojekten und beobachtet die Entwicklung der digitalen Weinwelt.

Sein Aufgabenbereich bei Wein & Rat ist die Mitentwicklung des ersten deutschen Jungwinzerfonds.

Stationen seiner Vita:

• 2012-2018: Umsetzung von 5 Onlineprojekten & Beratungen zum Thema Wein-Digitalvertrieb
• 2012: Gründung der Flaschenhelden GmbH (Gesellschafter und Geschäftsführer)
• seit 2003: Inhaber & Geschäftsführer des Weinguts Schlagkamp und der WeinMuseum Schlagkamp-Desoye GmbH in Senheim
• 1999-2003: Winzerlehre, Weinwirtschafter, Weinbautechniker
• 4 Jahre Vertrieb (pharmazeutische Produkte, digitale Produkte)
• Ausbildung zum Industriekaufmann

„If you always do – what you always did – you will always get – what you always got“ (Abraham Lincoln)

Christian Kloss kennt die beiden Pole, zwischen denen sich ein Weingut bewegt, aus langjähriger eigener Erfahrung: Weinbau & Keller sowie Vermarktung & Administration.

Nach seinem Studium der Betriebswirtschaft hat er in verschiedenen Unternehmen Hands-on im Vertrieb gearbeitet – vom Konzern, über ein Internet-Startup, den Familienbetrieb, bis hin zum eigenen Unternehmen. Im Anschluss an sein Aufbaustudium als M.B.A. in den USA war er in der strategischen Beratung tätig. Schwerpunkt hier war die Reorganisation von Firmen sowie der Aufbau neuer Geschäftsfelder. Berufsbegleitend hat er später seinen Dipl.-Ing. Weinbau & Oenologie in Geisenheim erlangt. Mit diesem Wissen hat er eines der größten Weingüter Deutschlands von einem Verlustbetrieb in ein nachhaltig profitables Unternehmen restrukturiert. Studien- und Berufsaufenthalte in den USA, Kanada, Chile, Spanien und Südafrika runden sein Profil ab.

Im Wein & Rat-Team ist Christian Kloss für die Beratung von Weingütern sowie Partnern der Weinbranche zuständig. Er unterstützt diese dabei, den Blick auf die eigene Situation zu schärfen: Welche Zöpfe müssen abgeschnitten werden? Wo kann/muss eingespart werden? Welche Bereiche gilt es neu zu justieren? Aber auch: Wo lohnt es sich bei Null anzufangen und in einen Neustart zu investieren?

Einige Stationen seiner Vita:

• Dipl.-Kfm. an der RWTH Aachen
• M.B.A. an der University of Texas, Dipl.-Ing. an der Hochschule Geisenheim
• Erste Weinlese mit 12 Jahren, erster Weinvertrieb mit 16, erstes Weinjahr im Ausland mit 25
• Consultant bei einer der Top-10 strategischen Unternehmensberatungen in Deutschland
• Verkaufsdirektor Deutschland bei einer Sektkellerei im Rheingau
• Langjähriger Geschäftsführer eines deutschen Landesweinguts mit 59 Hektar Rebfläche

„Weine sind wie Vertraute, bei denen es immer wieder etwas Neues zu entdecken gibt.“

Walter Bibo ist vielfach prämierter Weinmacher und hat in den letzten 30 Jahren in nahezu allen wesentlichen Bereichen eines Weinguts in leitenden Positionen gearbeitet. Dabei hat er in verschiedenen Weinregionen Deutschlands die unterschiedlichsten Betriebsstrukturen kennengelernt. Das Streben nach bester Qualität, Zuverlässigkeit, schnelle Situationsanalyse, Flexibilität und seine Passion für Wein zeichnen ihn aus.

Er hat bereits mehrfach die Neugründung und den Verkauf verschiedener Weingüter begleitet. Daher kennt Walter Bibo die Chancen und Risiken und er weiß worauf es ankommt. Mit dieser Erfahrung kann er Sie in Ihrem Entscheidungsprozess unterstützen und hilft Ihnen unnötige Kosten und Fehlplanungen zu vermeiden.

Weine für den Konsumenten herzustellen ist heute sein bestimmender Denkansatz: „Ein erfolgreicher Weinproduzent muss heute wissen für wen und in welcher Qualität er Weine erzeugen möchte. Denn hieraus ergibt sich sein Markt und seine Zielgruppe“.

Sein Fokus ist die Produktion des Weines – und zwar des richtigen Weines für die spätere Zielgruppe. Hierbei steuert er den Prozess vom Weinberg bis in die Flasche.

Stationen seiner Vita:

• seit 2017: Oenologe Bonsels & Bibo KG, ehemals Bibo Runge Wein
• 2014 – 2017: Gründer und geschäftsführender Gesellschafter Bibo Runge Wein
• 2003 – 2013: Direktor Weingut Schloss Reinhartshausen, Rheingau
• 1997 – 2003: Betriebsleiter Weingut Fischer, Baden
• 1985 – 1997: Oenologe Weingut Dr. Heger/Weinhaus Heger, Baden
• 1982 – 1985: Studium Weinbau und Oenologie, Geisenheim Rheingau

Cassie ist unsere Oberqualitätstesterin mit der feinsten Nase von allen und einem guten Spürsinn für die leckersten Tröpfchen – gerne in der Kombination mit Käse.